雙金屬溫度計可直接測量-50-500℃介質(zhì)的溫度，按照使用環(huán)境不同，可分為家用雙金屬溫度計和工業(yè)用雙金屬溫度計。工作原理是用膨脹系數(shù)不同的兩種金屬（或合金）片牢固結(jié)合在一起組成感溫元件，一般繞制成螺旋形，其一端（自由端）裝有指針。當(dāng)溫度變化時，感溫元件曲率發(fā)生變化，自由端旋轉(zhuǎn)，帶動指針在度盤上指示出溫度數(shù)值。
雙金屬溫度計在保管、使用安裝及運輸中應(yīng)避免碰撞保護(hù)管，切勿使保護(hù)管彎曲變形及將表當(dāng)扳手使用。
雙金屬溫度計可直接安裝在儀表盤上，在選擇安裝測量位置時需要特別注意，不要選擇在閥門、彎頭或者設(shè)備的死角處，需要保障溫度計的測量端與被測介質(zhì)之間擁有充分的熱交換。
雙金屬溫度計安裝應(yīng)注意有利于測溫準(zhǔn)確，安全可靠及維修方便，而且不影響設(shè)備運行和生產(chǎn)操作。
在購買雙金屬溫度計時，會發(fā)現(xiàn)有的帶有“帶可調(diào)螺絲”，那么這個可調(diào)螺絲到底有什么作用？
可別小看了這個小小的可調(diào)螺絲，它的用處可大了。如果雙金屬溫度計使用一段時間后，出現(xiàn)測溫偏差了，那么我們就可以通過這個可調(diào)螺絲來進(jìn)行微調(diào)。所以，大家在選購的時候可以根據(jù)自己實際的需要，看是否需要購買“帶可調(diào)螺絲”式樣的。但普通的家用雙金屬溫度計，一般都不需要微調(diào)，因為它使用的環(huán)境單一，不太會出現(xiàn)測量不準(zhǔn)的情況；而工業(yè)用雙金屬溫度計就不一樣的，有些設(shè)備長期處于強震動狀態(tài)，要求對設(shè)備上的雙金屬溫度計進(jìn)行定期校準(zhǔn)，以確保測溫的準(zhǔn)確性。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)測溫不準(zhǔn)時，就可以對雙金屬溫度計進(jìn)行微調(diào)。
